생생정보 7월 16일 오늘 방송 맛집 강원도 원주시 솥뚜껑 닭볶음탕 삼겹살 식당 위치

오늘은 2024년 7월 16일 화요일 KBS 생생정보에 방송된 맛집을 소개해드리려고 합니다.  바로 강원도 원주시에 있는 솥뚜껑 식당인데요, 솥뚜껑 닭볶음탕, 솥뚜껑 삼겹살을 판매합니다. 그럼 식당 주소, 예약 방법, 메뉴 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

출처- 맹이네솥뚜껑요리 네이버 지도

생생정보 오늘방송 가게 정보

 

✅ 상호명: 맹이네 솥뚜껑 요리
✅ 주소: 도로명-강원 원주시 행구덕현길 93/지번-행구동 793-3
✅ 연락처: 033-743-7733
✅ 영업시간:

✅ 편의: 포장, 무선 인터넷, 단체 이용 가능, 예약 가능, 남/녀 화장실 구분

✅ 주차: 가능

 

 

맹이네 솥뚜껑 요리 식당 메뉴

 

메뉴 금액은 물가사정에 따라 달라질 수 있습니다.

✅ 솥뚜껑 토종닭 볶음탕: 70,000원(3~4인분)

✅ 닭 반마리 추가: 35,000원(단독 주문 불가)

✅ 솥뚜껑 삼겹살 200g: 20,000원(3인부터 원(3 주문가능)

✅ 감자전: 15,000원

✅ 잔치 국수: 7,000원

✅ 라면 사리: 2,000원

✅ 떡 사리: 2,000원

✅ 셀프 주먹밥: 3,000원

✅ 볶음밥: 3,000원

✅ 기타: 공깃밥, 주류, 음료 판매

 

솥뚜껑 닭볶음탕, 출처-맹이네솥뚜껑요리 네이버 지도

 

솥뚜껑 삼겹살, 출처-맹이네솥뚜껑요리 네이버 지도

감자전, 출처-맹이네솥뚜껑요리 네이버 지도

 

솥뚜껑 요리가 더 맛있는 이유

1. 불맛 향상: 솥뚜껑은 직접 불 위에서 요리할 수 있어 음식에 독특한 불맛을 더해줍니다.
2. 기름기 제거: 고기 요리에서 솥뚜껑의 경사진 구조 덕분에 기름이 자연스럽게 흘러내려 덜 느끼하고 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다.
3. 다양한 요리 가능: 솥뚜껑은 삼겹살, 닭볶음탕 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
4. 전통적인 맛 재현: 시골에서 전통적으로 사용되던 조리 방식을 재현할 수 있어, 고유의 맛을 살릴 수 있습니다.
6. 열 분포 균일: 솥뚜껑의 구조상 열이 고르게 분포되어 음식이 균일하게 조리됩니다.
7. 건강한 조리 방식: 과도한 기름 사용을 줄이고 재료 본연의 맛을 살릴 수 있어 건강한 요리가 가능합니다.

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