6시 내고향 7월 9일 오늘 방송 맛집 전북 진안 흑돼지불고기 청국장 식당 위치

오늘은 2024년 7월 9일 월요일 KBS 6시 내 고향에 방송된 맛집을 소개해드리려고 합니다.  바로 전라북도 진안에 있는 흑돼지 불고기 식당인데요, 마이산 등산 후 먹으면 꿀 맛이겠지요! 그럼 흑돼지 불고기 식당 주소, 예약 방법, 메뉴 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

6시 내 고향 오늘방송 가게 정보

✅ 상호명: 샘터가든
✅ 주소: 도로명-전북 진안군 진안읍 중앙로 99/지번-전북 진안군 군상리 498(진안군청에서 보건소 가는 이정표 방향으로 200m 거리에 위치)
✅ 연락처: 063-433-2989
✅ 영업시간: 매일 오전 9시~저녁 8시 
✅ 편의: 무선 인터넷, 단체 이용 가능, 예약 가능

✅ 주차: 가능

 

 

 

 

샘터가든, 출처-샘터가든 네이버지도

 

샘터가든 메뉴

 

메뉴 금액은 물가사정에 따라 달라질 수 있습니다.

✅ 흑돼지 삼겹살: 19,000원(150g)
✅ 돼지 불고기 1인분: 12,000원(공깃밥 별도)
✅ 생오리 구이 1마리: 60,000원
✅ 청국장: 8,000원
✅ 김치찌개: 8,000원
✅ 된장찌개: 8,000원
✅ 오리주물럭 1마리: 60,000원
✅ 닭백숙: 60,000원

✅ 옻 닭: 65,000원
✅ 기타: 공깃밥, 주류, 음료 판매

 

 

 

 

 

흑돼지 삼겹살, 출처-샘터가든 네이버지도

흑돼지 불고기, 출처-샘터가든 네이버지도

청국장, 출처-샘터가든 네이버지도

 

흑돼지가 맛있는 이유

 

✅ 지방 분포: 흑돼지는 일반 돼지에 비해 근육 내 지방(마블링)이 고르게 분포되어 있어 육질이 부드럽고 풍미가 좋습니다.
✅ 지방의 질: 불포화지방산 함량이 높아 부드럽고 고소한 맛을 냅니다.
✅ 단백질 구조: 흑돼지의 단백질 구조가 일반 돼지와 달라 육질이 더 쫄깃하고 식감이 좋습니다.
✅ 사육 환경: 주로 친환경적인 방식으로 사육되어 스트레스가 적고, 이는 육질 향상으로 이어집니다.

귀한 흑돼지 드시고 건강하세요. 감사합니다.

 

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